huishouden energie besparen keuken moestuin creatief

Koken op gas of elektrisch?

Door je elektrisch fornuis te vervangen door een gasfornuis zal je energie besparen, want koken op elektriciteit is helemaal niet energiezuinig koken.

gasfornuis goedkoper

vitrokeramische inbouw gaskookplaat

Volgens de Nederlandse consumentenbond kost koken op gas voor een huishouden gemiddeld 20 euro per jaar, koken op een elektrische kookplaat ruim 35 tot 50 euro afhankelijk van het gebruikte systeem. Heel veel geld ga je dus niet besparen door te koken op gas, maar er zijn andere voordelen waardoor de aanschaf van een gasfornuis nog extra interessant wordt:

  • met een gasfornuis kan je de warmte snel en nauwkeurig doseren, daarom dat echte chefs een gasfornuis gebruiken
  • een gasvlam is altijd goed zichtbaar, de kans dat je je verbrandt of het gasfornuis laat branden is daardoor vrij klein
  • een gasfornuis is niet zo duur, zeker wanneer je gaat vergelijken met kookplaten op inductie

Ook voor ovens is gas energiezuiniger dan elektriciteit, een gasfornuis met oven is dus extra interessant.

Wil je toch een elektrisch fornuis? Dan zijn inductie kookplaten een energiezuinig alternatief, dit is in aankoop wel een pak duurder en ook de productie van inductie kookplaten zou milieu belastend zijn omdat er veel koper voor nodig is.

in de kijker

de leukste projecten

aanbevolen